料理同好会では、前回より世界の家庭料理をテーマに活動をしています。

今回は、エジプトの屋台で、古くより親しまれているエジプシャンピザを作りました。

昨今はエジプトでもファーストフードと言えばマクドナルドが席巻しているようですが、

エジプシャンピザのもちもちとした食感は、日本人にもおおいに受けそうです。