郁文館夢学園

本日は入部体験でした。

20名ほどの生徒が来て、シフォンケーキを作りました。

マスク、手袋をしてのケーキ作りでしたが、みな出来上がったカップケーキの型に入ったシフォンケーキを喜んで持って帰りました。

料理同好会　10月の活動報告

以前作ったピザがおいしかったのでまた作りました。

淵の部分にチーズを入れたり自分の好きな食材を入れたり今回もおいしくできました。

プリンもなめらかに上手にできました。

本日の活動は参加者が2名でしたが、スパゲッティミートソースとドーナツを作りました。

ミートソースには牛肉と大豆ミートを混ぜて作ってみました。

大豆ミートは濃い味付けにすると違和感なく食べられました。

ドーナッツは中に入れるバターの量が多すぎてしまいましたが、おいしくできました。

6月24日の活動

【スパゲッティ・ペペロンチーノ、キャラメルバナナマフィン】

6月22日土曜日にもスパゲッティ・ペペロンチーノを作ったので

今日は手際よく作ることができました。

やっぱり慣れることって、大切ですね。

マフィンはグレードアップしてキャラメルバナナマフィンです。

キャラメルバナナを作っているときから、おいしそうな匂いに期待感が膨らんでいましたが出来上がりも上々。おいしかったです。

今日はブラウニーを作りました。

次回本格的なチョコレートケーキに挑戦するので、今日は予習編です。

チョコレートとバターの湯煎を丁寧にしてしっとりなめらかなブラウニーができあがりました。