今日は「レバノン料理」とチーズケーキを作りました。

先週の土曜日に予定していた部活が本日に延期となったため、参加者が少なかったのですが、異国の味に舌鼓をうちました。

料理同好会では、今後の活動として、世界の料理を作っていくことになりました。

次回は、エジプト料理の「ハウワシ」というピザのようなものを作る予定です。

左よりフンムス（ひよこ豆のペースト）、タブーレ（パリやニューヨークで流行っているサラダです。）、シシケバブ、ピタパン、チーズケーキです。

シシケバブは、コリアンダーやクミンなどの香辛料とレモン汁を入れたヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼きました。