郁文館夢学園

１月２８日（土）に、インド式スパイスカレーとチャパティ、黄桃のタルトを作りました。

12月28日に、遅ればせながらクリスマスパーティを行いました。

前日から仕込みに奮闘し、フルーツタルト、イチゴのケーキ、ローストチキン等豪華メニューが並びました！

11月19日は中学受験生を対象としたオープンキャンパスを行いました。

小学生の皆さんをお迎えして、一緒にチーズケーキを作りました。

今日のメニューは、冷製パスタです。冷製パスタはトマトとシーチキンにレモン汁が効いてさっぱりと出来上がりました。

試食すると予想以上においしくて、みんなで「う～ん大人の味」と舌鼓を打ちました。

７月の活動は試験後に行われました。

お腹ぺっこぺこ！　だよね、などと話しながら本日のメニューは……

ミートソーススパゲッティです。

デザートにトマトのプディング（！）も作りました。

女の子たちがデザートを作っていまーす。

トマトのざく切りはざくざく切るからざく切りよ～。

この後、寒天などと一緒にミキサーにかけちゃいます！

冷めたら生クリームのホイップしたものと合わせて……。

と、そうこうしている間に

刻んだタマネギをひたすら炒める男の子たち。

刻む段階では女の子にもお手伝いいただきましたー。

この後、タマネギやピーマン、にんじんを刻んだものやお肉も炒めるのですが……。

フライパンに対してちょっと量が多くて惨劇が。

少し飛び散ってしまいました。

……もったいない！

「……難しい」

「そうだねー。もうちょっと分けてもよかったかもね」

ま、それも勉強ですよ。

出来上がり！

お腹ぺっこぺこです。

……ちょっと失敗したりもしちゃったけど、美味しくできましたよー。

自分たちで作った料理は美味しいね。

ごちそうさまでした。